为进一步提高餐饮单位负责人法律法规意识，提升餐饮行业整体服务水平，扎实推进餐饮服务单位创建广东省文明城市工作，近日，市食品药品监管局举办餐饮服务单位“创文”工作推进会暨法律法规培训班。

　　培训班上，市食品药品监管局副局长吴能发向与会餐饮单位负责人传达了市委市关于创建省文明城市文件及相关工作要求，指出当前我市餐饮服务行业存在的问题，提出开展文明餐桌活动的具体措施和要求。该局副局长吴思杨强调餐饮服务食品安全既是广大群众日常关注的焦点，也是“创文”工作的重要组成部分，要求全市各餐饮服务单位要高度重视，统一认识，落实责任，切实推进我市创建广东省文明城市的工作开展。最后，该局执法人员结合食品安全相关法律法规同大家详细食品采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂购进使用、食品留样、食品贮存、从业人员健康要求等餐饮服务食品安全管理知识及相关行政处罚法律法规。

　　通过培训，进一步增强了餐饮单位负责人对食品安全工作的责任意识和法律意识，充分认识到守法经营的重要性和必要性，为我市创建广东省文明城市打下的基础。